クリスマスのごちそう
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カタルーニャ地方の伝統のクリスマス料理といえばコレ。
大きなマカロニにミンチしたお肉を詰めたスープ。
一見地味なお料理ですが、このスープは鶏肉と１０種類のお野菜を煮込んで作った、私のお姑さんお得意の極ウマスープなのです
クリスマスが近づくと、この巨大マカロニの形のオブジェが並んだりもします。。。↓
で、でっかい～～～！！
このオブジェたちはバルセロナ市の日本領事館近くにありました。
もう一つの伝統料理は鶏肉の煮込み料理。
プルーン・杏・松のみ・人参・玉ねぎなどを一緒に煮込んだ甘いチキンです。
とってもジューシーで激ウマです！！
カタルーニャでクリスマスのお休み中に家族が一緒に食事をするのは１２月２５日のクリスマス、１２月２６日の聖エステバンの日、１月１日の新年、そして１月６日の三賢者の日。
冬休み中はこのように頻繁に家族が集まってごちそうを食べるので、冬休み太りは毎年必至！！！
せいぜいできることは、１２月に入ったら食事を腹八分目に食べるようにして、冬休みの激太りシーズンに備えることくらいでしょうか？
では、ここ数年のコムリン家のクリスマスシーズンのごちそうをご覧ください♪
今年（２０１４年）のクリスマスシーズン
クリスマスの日の前菜はすごいぞ！キャビアが出た～♪
その他はイカフライ、ポテトチップス、オリーブの実など・・・。
三賢者の日のメインはこちら
一皿目はカネロニと言って、パスタ生地の中にミンチした肉＆野菜を包み、チーズとホワイトソースをかけてオーブンで焼いたものでラザニアに似ています。
二皿目はフリカンドという牛肉ときのこの煮込み料理♪
去年（２０１３年）のクリスマスシーズン
前菜いろいろ
サーモン・パン・トマト・アスパラ・チーズいろいろ・きのこの炒めものなど
メイン①カネロニ
メイン②ビーフシチューでした。
おととし（２０１２年）
前菜にはサーモン・きのこの炒めもの・チーズ・ポテチ・サラダ・ムール貝など
毎度おなじみ巨大マカロニと肉団子
チキンとドライフルーツ＆ナッツの煮込み料理
これで太らないわけがない！！
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